Cremige Bregenzer Kässpätzle mit Zwiebel und Speck
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2596kJ
Energie (Kilokalorien)618kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate54g
davon Zucker5,9g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß21g
Salz1,8g
- 1 Beutel KNORR Spätzle
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g durchwachsener, geräucherter Speck (Bacon)
- 1 EL Pflanzenöl
- 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
- 50 g Bergkäse, gerieben
- Majoran zum Garnieren
- Pfeffer
KNORR Spätzle
Eine herzhafte Beilage zu vielen Fleischgerichten - ganz einfach & schnell zubereitet! Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 KNORR Spätzle in reichlich Salzwasser 10 Min. kochen, dann 2 Min. ziehen lassen, abseihen und abschrecken.
- 2 Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel, Speck in Streifen schneiden. Zusammen in einer Pfanne in Öl anrösten.
- 3 Die Spätzle dazugeben und gut durchmischen, mit Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) auffüllen, die Flasche zur Hälfte mit Wasser füllen, schütteln und das Wasser zu den Spätzle geben. KNORR Feinschmecker Käsesauce und Bergkäse einrühren, 3 Min. köcheln lassen und immer wieder umrühren.
- 4 Mit frischem Majoran und Pfeffer bestreuen und servieren.