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Cremige Bregenzer Kässpätzle mit Zwiebel und Speck

Cremige Bregenzer Kässpätzle mit Zwiebel und Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Beutel KNORR Spätzle
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g durchwachsener, geräucherter Speck (Bacon)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
  • 50 g Bergkäse, gerieben
  • Majoran zum Garnieren
  • Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2596kJ
Energie (Kilokalorien)618kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate54g
davon Zucker5,9g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß21g
Salz1,8g

  • 1 KNORR Spätzle in reichlich Salzwasser 10 Min. kochen, dann 2 Min. ziehen lassen, abseihen und abschrecken.
  • 2 Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel, Speck in Streifen schneiden. Zusammen in einer Pfanne in Öl anrösten.
  • 3 Die Spätzle dazugeben und gut durchmischen, mit Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) auffüllen, die Flasche zur Hälfte mit Wasser füllen, schütteln und das Wasser zu den Spätzle geben. KNORR Feinschmecker Käsesauce und Bergkäse einrühren, 3 Min. köcheln lassen und immer wieder umrühren.
  • 4 Mit frischem Majoran und Pfeffer bestreuen und servieren.