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Burger mit schwarzen Bohnen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2403kJ
Energie (Kilokalorien)575kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker7,1g
Ballaststoffe11g
Eiweiß16g
Salz1,5g
  • 125 g Wildreis
  • 125 g getrocknete schwarze Bohnen (über Nacht eingeweicht)
  • 1 1/2 EL Pflanzenöl
  • 100 g Zwiebeln
  • 125 g Walnüsse
  • 1 EL Kreuzkümmel
  • 1 EL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 25 g Semmelbrösel
  • 50 g Barbecue Sauce
  • 6 Mehrkornbrötchen
  • 150 g Kräuter Knoblauch Sauce
  • 12 Salatblätter
  • 3 Tomaten