Knorr - Wintersalat mit Chicorée, Orange und Walnüssen

Wintersalat mit Chicorée, Orange und Walnüssen

Wir lieben Wintersalate mit den etwas robusteren, knackigeren Blättern von Chicorée. Dieser Wintersalat mit Chicorée, Orange und Walnüssen wird garantiert zu einem Klassiker in Ihrer Küche.
  • 35 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Chicorées
  • 2 Orangen
  • 150 g Walnüsse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
  • 4 EL Olivenöl
  • 100 ml Orangensaft
  • 250 g Rucola

  1. Chicorée putzen und in einzelne Blätter zerteilen. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die weiße, bittere Haut völlig entfernen. Walnüsse leicht rösten.

  2. KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter, Olivenöl und Orangensaft verrühren.

  3. Alle Salatzutaten mit der Salatsauce vermischen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 492.0 kcal
Fett (g) 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.6 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 15.0 g
Eiweiß (g) 9.8 g
Ballaststoffe (g) 6.7 g
Salz (g) 0.37 g

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