Tagliatelle Carbonara mit Huhn und Tomaten

Name: Tagliatelle Carbonara mit Huhn und Tomaten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Hühnerfilet; Jodsalz; Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 200 g Tomaten; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 375 ml Milch; 300 g Tagliatelle; 100 g geriebener Parmesan

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00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

200 g Hühnerfilet
Jodsalz
Pfeffer
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 g Tomaten
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
375 ml Milch
300 g Tagliatelle
100 g geriebener Parmesan

Zubereitung

200 g Hühnerfilet in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und in 2 EL Olivenöl braten, herausnehmen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Beides in den Bratensatz geben und andünsten. 200 g Tomaten kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, nach 30 Sek. kalt abschrecken, schälen und die Kerne entfernen, würfeln.
Knorr Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch mischen, in die Pfanne geben und aufkochen. 2 Min. kochen lassen. Huhn und Tomaten in der Sauce erwärmen.
Inzwischen 300 g Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce mischen. Mit 100 g Parmesan bestreuen