Knorr - Spinat-Avocado-Salat

Spinat-Avocado-Salat

Spinat-Avocado-Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 200 g junger Spinat
  • 1 reife Avocado
  • 3 EL Pinienkerne (oder Sonnenblumenkerne)
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)

  1. Spinat waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen. Avocado halbieren, den Kern herauslösen, Avocado schälen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

  2. Pinien- oder Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Spinat und Avocado auf Tellern verteilen und mit dem Dressing beträufeln. Den Salat mit gerösteten Pinienkernen oder Sonnenblumenkernen bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 310.0 kcal
Fett (g) 29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.0 g
Kohlenhydrate (g) 5.1 g
davon Zucker (g) 3.8 g
Eiweiß (g) 5.4 g
Ballaststoffe (g) 5.2 g
Salz (g) 0.67 g

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