Schlosserbuben mit Vanillesauce

Name: Schlosserbuben mit Vanillesauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn ohne Rosinen; 3/4 l kalte Milch; 1/2 Packung Vanille Puddingpulver (ca. 20 g); 1 EL Kristallzucker; Mark aus 1 Vanilleschote; 16 Stk. Dörrpflaumen (ohne Kern); 16 abgezogene ganze Mandeln; Öl zum Backen; 40 g Staubzucker

Schlosserbuben mit Vanillesauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

25 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn ohne Rosinen
3/4 l kalte Milch
1/2 Packung Vanille Puddingpulver (ca. 20 g)
1 EL Kristallzucker
Mark aus 1 Vanilleschote
16 Stk. Dörrpflaumen (ohne Kern)
16 abgezogene ganze Mandeln
Öl zum Backen
40 g Staubzucker

Zubereitung

KNORR Sweety Kaiserschmarrn ohne Rosinen mit 1/4 l Milch verrühren und 15 Min. ziehen lassen.
Für die Sauce ca. 1/8 l Milch mit Puddingpulver und Kristallzucker vermischen. Übrige Milch aufkochen, Puddingmischung und Vanillemark einrühren und ca. 1 Min. köcheln lassen. Sauce beiseite stellen.
Jede Dörrpflaume mit einer Mandel füllen.
Circa 3 Finger hoch Öl erhitzen. Dörrpflaumen in den Teig tauchen und im heißen Öl goldbraun backen. Herausheben, abtropfen lassen und in Staubzucker wälzen. Mit der Sauce anrichten.