Penne auf Feinschmecker Art mit Broccoli, Mais und Champignons auf Carbonara-Sauce

50 g Broccoli in kleine Röschen teilen. 50 g Champignons putzen, waschen und vierteln oder sechsteln. Tomate vierteln, entkernen und in 1/2 cm breite Streifen schneiden. 50 g Mais gut abtropfen lassen.

1 EL gehackte Zwiebel, Champignons und Mais in 1 TL Öl anschwitzen und mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren und unter öfterem Umrühren aufkochen. Broccoli zugeben und die Sauce ca. 3 Minuten schwach kochen lassen. Zuletzt Tomatenstreifen untermischen und erwärmen.

Parallel dazu Wasser aufkochen, 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon einbröseln, Penne zugeben und bissfest kochen. Abseihen, gut abtropfen lassen, mit der Sauce vermischen und mit 2 EL Parmesan bestreut anrichten.