Pasta mit Räucherlachs, Lauch und Kräutern

Name: Pasta mit Räucherlachs, Lauch und Kräutern
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 80 g Räucherlachs, dünn geschnitten; 80 g Lauch; 50 g Stangensellerie; 1 EL Öl; 200 ml Schlagobers; 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 3 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn; 200 g Pasta (z.B. Bandnudeln, Penne)

Pasta mit Räucherlachs, Lauch und Kräutern - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
35 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

80 g Räucherlachs, dünn geschnitten
80 g Lauch
50 g Stangensellerie
1 EL Öl
200 ml Schlagobers
1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
3 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn
200 g Pasta (z.B. Bandnudeln, Penne)

Zubereitung

80 g Räucherlachs in ca. 1/2 cm dicke Streifen schneiden. 80 g Lauch putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 50 g Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
Lauch und Sellerie in 1 EL Öl anschwitzen, mit 200 ml Schlagobers und 200 ml Wasser aufgießen und aufkochen. Sauce ca. 1 Minute köcheln, 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter einrühren und mit 3 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn binden.
Inzwischen 200 g Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, gut abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Nudeln anrichten.