Nuss-Grieß-Nockerln mit Hollerkoch

Name: Nuss-Grieß-Nockerln mit Hollerkoch
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Topfen; 1 kleines Ei (Größe S); 1 Pkg. Vanillezucker; 1 Schale von 1/2 Zitrone; 100 g glattes Mehl; 40 g Speisestärke; 1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn; Jodsalz; 6 EL Pflanzencreme; 100 g Semmelbrösel; 50 g Walnüsse (gerieben); 200 ml Hollerkoch

Nuss-Grieß-Nockerln mit Hollerkoch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

100 g Topfen
1 kleines Ei (Größe S)
1 Pkg. Vanillezucker
1 Schale von 1/2 Zitrone
100 g glattes Mehl
40 g Speisestärke
1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn
Jodsalz
6 EL Pflanzencreme
100 g Semmelbrösel
50 g Walnüsse (gerieben)
200 ml Hollerkoch

Kochmethoden

100 g Topfen, Ei, Vanillezucker, Zitronenschale, 100 g Mehl, 40 g Stärke und KNORR Sweety Grießschmarrn gut verrühren und verkneten. Masse kurz ziehen lassen. Teig zu einer Rolle (Ø ca. 3 cm) formen und davon kleine Stücke (20 g) abschneiden. Teigstücke zu Nockerln formen.
Wasser mit einer Prise Salz aufkochen. Nockerln einlegen und ca. 8 Min. ziehen lassen. 80 ml Pflanzencreme erhitzen, 100 g Brösel und 50 g Nüsse einrühren und schwach rösten.
Nockerln herausheben, mit der Brösel-Nuss-Mischung bestreuen und mit dem Zwetschkenröster anrichten.