Nudeln mit Seelachsfilet und Oliven

Name: Nudeln mit Seelachsfilet und Oliven
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g tiefgekühltes Seelachsfilet; 250 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Muscheln); Jodsalz; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes; 1 - 2 EL fein gehackte Dille; 150 g grüne und schwarze Oliven ohne Kern; 2 - 3 EL Zitronensaft

Nudeln mit Seelachsfilet und Oliven - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

300 g tiefgekühltes Seelachsfilet
250 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Muscheln)
Jodsalz
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
1 - 2 EL fein gehackte Dille
150 g grüne und schwarze Oliven ohne Kern
2 - 3 EL Zitronensaft

Zubereitung

250 g Seelachsfilet auftauen und würfeln. 250 g Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe schälen, durchpressen und in 1 EL heißem Öl kurz dünsten. 1/4 l kaltes Wasser dazu gießen, Beutelinhalt KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen. Fisch dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten gar ziehen lassen.
1-2 EL Dille und 150 g halbierte Oliven zum Fisch geben. Mit 2-3 EL Zitronensaft abschmecken. Die abgetropften Nudeln dazu servieren.