Knorr - Mohnnudeln mit Weichseln

Mohnnudeln mit Weichseln

Mohnnudeln mit Weichseln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Ei
  • 1 Beutel KNORR Kartoffelteig
  • Jodsalz
  • 3 EL glattes Mehl zum Wälzen der Nudeln
  • 3 EL Pflanzencreme
  • 30 g Staubzucker
  • 80 g Mohn gemahlen
  • 1 Glas Weichseln aus dem Glas
  • 3 EL + 125 ml Weichselsaft
  • 1 EL Maizena Maisstärke

Knorr - Mohnnudeln mit Weichseln
  1. 1 Ei in einen Messbecher geben, mit kaltem Wasser auf 1/4 l (250 ml) auffüllen, in eine Schüssel gießen und versprudeln. KNORR Kartoffelteig zügig einrühren und 5 Minuten stehen lassen. Nochmals kurz durchrühren.

  2. Mit feuchten Händen fingerdicke Nudeln formen, diese kurz in Mehl wälzen, in kochendes Salzwasser legen, 2 Minuten leicht kochen und 2 Minuten (nicht zugedeckt) ziehen lassen. Anschließend aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen.

  3. 3 EL Pflanzencreme leicht erwärmen, Zucker und Mohn untermischen und Nudeln vorsichtig darin schwenken. Weichseln mit 1/8 l Weichselsaft in einem Topf erwärmen. Die 3 EL Weichselsaft mit MAIZENA Maisstärke verrühren, zu den Weichseln geben und aufkochen. Die Mohnnudeln mit den Weichseln servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 478.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.0 g
Kohlenhydrate (g) 62.0 g
davon Zucker (g) 29.0 g
Eiweiß (g) 9.8 g
Ballaststoffe (g) 7.3 g
Salz (g) 1.2 g

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