Melonensalat

Name: Melonensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1600 g Wassermelone; 250 g Gurke (z.B. 2 Mini-Gurken); 40 g Feta; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter; 3 EL Öl (z.B. Olivenöl); 1/3 Beet Kresse

Aromatischer Feta und erfrischende Wassermelone ergeben zusammen eine raffinierte und unbeschreiblich leckere Kombination. Vor allem im Sommer eine herrliche Alternative zum Abendbrot!

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1600 g Wassermelone
250 g Gurke (z.B. 2 Mini-Gurken)
40 g Feta
1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
1/3 Beet Kresse

Melonen-Fruchtfleisch in Würfel schneiden oder mit dem Kugelausstecher portionieren. Gurken waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Feta in Würfel schneiden.
Knorr Salatkrönung Italienische Kräuter mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Melone, Gurke und Feta zum Melonensalat mischen. Mit Kresse bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	270.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.6 g
Kohlenhydrate (g)	22.0 g
davon Zucker (g)	21.0 g
Eiweiß (g)	4.1 g
Ballaststoffe (g)	1.4 g
Salz (g)	0.79 g