Mascherlnudeln mit Käse-Nusssauce

Name: Mascherlnudeln mit Käse-Nusssauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 30 g grob gehackte Walnüsse; 1 TL Butter; 50 ml Weißwein; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce; Zitronensaft; 1 TL gehackte Kräuter; 1 EL Obers; 200 g Mascherlnudeln; Jodsalz

Mascherlnudeln mit Käse-Nusssauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

1 kleine Zwiebel
30 g grob gehackte Walnüsse
1 TL Butter
50 ml Weißwein
1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
Zitronensaft
1 TL gehackte Kräuter
1 EL Obers
200 g Mascherlnudeln
Jodsalz

Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Zwiebel und 30 g Nüsse in 1 TL Butter anschwitzen, mit 50 ml Wein und 200 ml Wasser aufgießen. KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren, aufkochen und unter öfterem Umrühren 3 Minuten auf kleiner Flamme köcheln.
Sauce mit einigen Tropfen Zitronensaft verfeinern, 1 TL Kräuter und 1 EL Obers unterrühren.
Parallel dazu Mascherlnudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und gut abtropfen lassen. Nudeln mit der Sauce anrichten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	638.0 kcal
Fett (g)	24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.1 g
Kohlenhydrate (g)	78.0 g
davon Zucker (g)	2.4 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballaststoffe (g)	6.1 g
Salz (g)	2.0 g