Kokos-Schmarrn mit Ananas

Name: Kokos-Schmarrn mit Ananas
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 3 gewürfelte Ananasscheiben; 1 EL Butter oder Margarine; 1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn; 3 EL Kokosflocken; 1 EL Staubzucker

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10 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

3 gewürfelte Ananasscheiben
1 EL Butter oder Margarine
1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn
3 EL Kokosflocken
1 EL Staubzucker

Zubereitung

1/4 l (250 ml) kaltes Wasser und KNORR Sweety Grießschmarrn zu einem glatten Teig verrühren, die Ananas und die Kokosflocken zugeben.
In einer großen beschichteten Pfanne 1 EL (10 g) Butter erhitzen, den Teig hineinleeren und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten goldbraun backen. Den an der Oberfläche noch etwas flüssigen Teig vierteln, wenden und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten goldbraun backen.
In kleine Stücke zerteilen und ca. 1 Minute weiterbacken. Fertigen Schmarrn mit etwas Staubzucker bestreut servieren.