Knorr - Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Kartoffelsalat mit Mayonnaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 500 g Kartoffeln speckig
  • Jodsalz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 100 g Gewürzgurken
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • Pfeffer

Knorr - Kartoffelsalat mit Mayonnaise
  1. Kartoffeln in Salzwasser 20 Minuten kochen, abgießen, abdampfen lassen und abkühlen lassen. Eier hart kochen. Kartoffeln und Eier pellen und in Scheiben schneiden. Essiggurken würfeln.

  2. Mayonnaise mit Senf, 2 EL Gurkensud und Knorr Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon in einer Schüssel verrühren. Kartoffeln, Eier, Gurke und Schnittlauch zugeben und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 407.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.0 g
Kohlenhydrate (g) 23.0 g
davon Zucker (g) 2.2 g
Eiweiß (g) 7.8 g
Ballaststoffe (g) 2.1 g
Salz (g) 1.3 g

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