Karottensalat

Name: Karottensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Karotten; 1 Apfel; 2 Stangen Sellerie mit Grün; 200 g Halloumi-Käse; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Kräuter; 3 EL Olivenöl; 50 g Joghurt; 50 g getrocknete Cranberries

Karottensalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

500 g Karotten
1 Apfel
2 Stangen Sellerie mit Grün
200 g Halloumi-Käse
1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Kräuter
3 EL Olivenöl
50 g Joghurt
50 g getrocknete Cranberries

Karotten und Apfel schälen und raspeln. Sellerie putzen, Selleriegrün beiseitelegen, Stangen in dünne Streifen schneiden. Halloumi-Käse reiben.
Knorr Salatdressing mit 3 EL Wasser, 3 EL Olivenöl und Joghurt verrühren.
Alle Zutaten für den Salat in eine Schüssel geben. Salatdressing und Selleriegrün darübergeben und untermischen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	486.0 kcal
Fett (g)	31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	30.0 g
davon Zucker (g)	28.0 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballaststoffe (g)	6.6 g
Salz (g)	3.1 g