Kaiser-Topfenschmarrn mit Kirschen

Name: Kaiser-Topfenschmarrn mit Kirschen
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: abgeriebene Schale von 1 Zitrone (unbehandelt); 1 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn mit Rosinen; 250 g Magertopfen; 2 EL Pflanzencreme; 150 g Kirschen aus dem Glas (Abtropfgewicht); 2 EL Kristallzucker; 2 cl Rum (optional); Staubzucker

Kaiser-Topfenschmarrn mit Kirschen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

abgeriebene Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)
1 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn mit Rosinen
250 g Magertopfen
2 EL Pflanzencreme
150 g Kirschen aus dem Glas (Abtropfgewicht)
2 EL Kristallzucker
2 cl Rum (optional)
Staubzucker

Zubereitung

Schale von 1 Zitrone abreiben, mit KNORR Sweety Kaiserschmarrn, 250 g Topfen und 125 ml Wasser vermischen und zu einem glatten Teig rühren.
In einer Pfanne (mit hitzebeständigen Griffen) 2 EL Pflanzencreme erhitzen, Teig eingießen, anbacken, die abgetropften Kirschen darauf geben und den Schmarrn bei 170 °C ca. 15 Minuten im Rohr backen. Aus dem Rohr nehmen, mit zwei Löffeln zerreißen, mit Kristallzucker bestreuen, mit Rum beträufeln und eventuell mit Staubzucker bestreut rasch servieren.