Knorr - Hühnerbrüstchen mit Erdäpfel-Kräuterfülle

Hühnerbrüstchen mit Erdäpfel-Kräuterfülle

Hühnerbrüstchen mit Erdäpfel-Kräuterfülle - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch
  • 3 EL frisch gehackte Kräuter
  • 4 Stück à 150 g Hühnerbrustfilet
  • 2 Prisen Jodsalz
  • Pfeffer
  • 4 Salbeiblätter
  • 8 Blätter Rohschinken
  • 3 EL Öl
  • 100 g Lauch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce

  1. KNORR Fix-Püree in 150 ml kochendes Wasser einrühren und vom Herd nehmen, gut durchrühren, 3 EL gehackte Kräuter untermischen und kurz abkühlen lassen.

  2. Backrohr auf 170 °C vorheizen. 4 Hühnerbrüstchen der Länge nach seitlich einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffelmasse in die "Tasche" füllen und die Öffnung zusammendrücken. Brüstchen mit Salbei belegen und mit je 2 Schinkenblättern umwickeln.

  3. In 3 EL Öl rundherum scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen und im Rohr 15 Min. fertig garen.

  4. 100 g Lauch in Ringe, 2 Knoblauchzehen fein blättrig schneiden und im Bratrückstand anschwitzen. Mit 1/4 l Wasser aufgießen, KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce einrühren und aufkochen. Brüstchen mit der Sauce anrichten.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 312.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.0 g
Kohlenhydrate (g) 6.6 g
davon Zucker (g) 1.9 g
Eiweiß (g) 41.0 g
Ballaststoffe (g) 1.4 g
Salz (g) 1.8 g

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