Grießauflauf mit frischen Herbstbeeren

Name: Grießauflauf mit frischen Herbstbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Pflanzencreme; 6 EL Kristallzucker; 1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn; 2 EL Mehl; 2 Eier; 150 g gemischte Beeren (z.B. Brombeeren, Himbeeren); 10 g grober Kristallzucker

Grießauflauf mit frischen Herbstbeeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

2 EL Pflanzencreme
6 EL Kristallzucker
1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn
2 EL Mehl
2 Eier
150 g gemischte Beeren (z.B. Brombeeren, Himbeeren)
10 g grober Kristallzucker

Zubereitung

Backrohr auf 170 °C vorheizen. Kleine Auflaufförmchen (Inhalt 250 ml) mit Pflanzencreme ausstreichen und mit 3 EL Kristallzucker ausstreuen.
KNORR Sweety Grießschmarrn mit 1/4 l Wasser und dem Mehl vermischen und rasten lassen. Eier trennen und die Dotter in die Grießmasse rühren. Eiklar mit dem übrigen Kristallzucker zu einem festen Schnee schlagen und mit der Hälfte der Beeren unter die Masse heben. Förmchen mit der Masse 3/4 hoch füllen und im Rohr (untere Schiene/Gitterrost) ca. 30 Min. backen.
Aus dem Rohr nehmen, mit den übrigen Beeren garnieren und mit Kristallzucker bestreut sofort servieren.