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Gnocchi mit Austernpilzsauce
Gnocchi mit Austernpilzsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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25 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 300 g Austernpilze
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
- 300 ml Milch
- 1 Prise gemahlene Muskatnuss
- 450 g Gnocchi
- Jodsalz
- 2 EL geschnittener Schnittlauch
- 80 g geriebener Käse
Kochmethoden
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Austernpilze putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Alles zusammen in 3 EL heißem Öl kurz und kräftig anbraten.
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KNORR Basis für Überbackene Schinkenfleckerl mit 300 ml Milch mischen und Pilze damit aufgießen. Aufkochen und 3 Min. köcheln. Mit Muskatnuss würzen.
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450 g Gnocchi in Salzwasser laut Packungsanleitung kochen. Abseihen, mit der Pilzsauce mischen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Mit 80 g geriebenem Käse servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 479.0 kcal |
Protein (g) | 16.0 g |
Carbohydrates (g) | 49.0 g |
Sugar (g) | 6.3 g |
Fat (g) | 24.0 g |
Fibre (g) | 4.3 g |