Knorr - Flambierter Rum-Zwetschken-Schmarrn

Flambierter Rum-Zwetschken-Schmarrn

Flambierter Rum-Zwetschken-Schmarrn - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 80 g Dörrpflaumen
  • 4 EL Rum
  • 1 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn mit Rosinen
  • 40 g Kristallzucker
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 80 g Apfelmus

  1. Dörrpflaumen über Nacht in 3 EL Rum vermischt mit 3 EL Wasser einweichen und am nächsten Tag abtropfen lassen.

  2. Die Masse vom KNORR Sweety Kaiserschmarrn laut Packungsanweisung zubereiten. Pflaumen in 1 cm große Stücke schneiden und mit der Masse vermischen.

  3. Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Masse beidseitig goldbraun backen. Mit zwei Gabeln zerteilen, mit Kristallzucker bestreuen und gut durchschwenken. Etwas Rum darüber gießen und flambieren.

  4. Auf Teller anrichten und mit Apfelmus servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 473.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.8 g
Kohlenhydrate (g) 55.0 g
davon Zucker (g) 35.0 g
Eiweiß (g) 8.2 g
Ballaststoffe (g) 4.6 g
Salz (g) 1.1 g

Ähnliche Rezepte