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Eggs Benedict
Du hast Lust auf ein herzhaftes und leckeres Frühstück? Dann solltest du unbedingt Eggs Benedict probieren. Mit unserem einfachen Eggs Benedict Rezept überraschst du deine Liebsten zum Sonntagsfrühstück, deine Gäste zum Brunch oder gönnst dir einfach selbst ein besonderes Frühstück. Je nach Geschmack kannst du das klassische Rezept mit Spinat, Zwiebeln oder Kräutern ergänzen. Erfunden wurde das reichhaltige Frühstücksgericht mit pochierten Eiern, Toast, Schinken bzw. Speck und Sauce Hollandaise bereits Ende des 19. Jahrhunderts in New York. Heute findest du Eggs Benedict in vielen internationalen Hotels auf dem Frühstücksbuffet. Mit unserem leckeren Rezept genießt du Eier Benedict auch zu Hause.
-
25 Min
Zubereitung
-
Einfach
Schwierigkeit
-
15 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 570.0 kcal |
Fett (g) | 38.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 20.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 41.0 g |
davon Zucker (g) | 8.8 g |
Eiweiß (g) | 15.0 g |
Ballaststoffe (g) | 0.5 g |
Salz (g) | 1.1 g |
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