Cantuccini-Kirsch-Tiramisu

Name: Cantuccini-Kirsch-Tiramisu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Glas entsteinte Weichseln; 250 g Cantuccini; 250 g Mascarpone; 60 g Kristallzucker; 4 cl Marsala oder anderen süßen Wein; 125 ml fettreduziertes Obers 18% Fett

Cantuccini-Kirsch-Tiramisu - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
6

Portionen

Zutaten

1 Glas entsteinte Weichseln
250 g Cantuccini
250 g Mascarpone
60 g Kristallzucker
4 cl Marsala oder anderen süßen Wein
125 ml fettreduziertes Obers 18% Fett

Zubereitung

1 Glas eingelegte Weichsel abgießen, abtropfen lassen, Saft auffangen und aufheben. 250 g Cantuccini (6 Stück für Garnitur aufheben) mit Weichselsaft übergießen, kurz stehen lassen, dann den Saft abgießen und Saft aufheben.
250 g Mascarpone mit 60 g Kristallzucker und 4 cl Marsala aufschlagen. 125 ml Obers steif schlagen und zur Mascarponemasse geben.
Gläser mit Cantuccini auslegen, Creme darüber geben, Kirschen darauf verteilen und wieder Creme darüber geben. Zuletzt mit je einem Cantuccini-Gebäck garnieren.