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50 分鐘
烹飪時間
簡單
難易度
10 分鐘
準備時間
8
人份
鮑魚去殼洗淨。土雞用滾水中汆燙半分鐘後，洗淨瀝乾。
鮑魚、雞肉與香菇放入鍋中倒入水。加入紅棗、薑片及米酒入鍋中。
將鍋移置爐上中大火煮開，水開後撈去浮沫，關小火蓋上鍋蓋煮約40分鐘，加入康寶鮮味職人鰹魚風味調味料調味後關火即可。
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