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25 分鐘
烹飪時間
中等
難易度
10 分鐘
準備時間
8
人份
將魚肉加入醃料抓勻備用。市售塔皮入烤箱，以170度烤約15分鐘至金黃。取出放涼備用。
熱鍋下油，將魚肉下鍋炒散。加入薑末、洋蔥丁炒香。
下紅甜椒丁、玉米粒、花椰菜丁及康寶鮮味職人鰹魚風味調味料、米酒、水，一起炒勻。
用太白粉水勾芡，淋上香油後取出。分裝至塔皮裡即可。
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