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40 分鐘
烹飪時間
中等
難易度
10 分鐘
準備時間
8
人份
干貝泡水20分鐘後瀝乾備用。蘿蔔去皮後，用模具切成約2.5公分厚片8片。中間挖直徑2公分圓孔。
蘿蔔擺入深盤中。干貝放入中間圓孔中。
康寶鮮味職人鰹魚風味調味料與水、米酒混和後倒入盤中。放上薑片。
入蒸籠蒸30分鐘後取出，取出薑片。濾出湯汁，將湯汁煮滾後勾芡。淋至蘿蔔上，擺上辣椒絲、巴西里裝飾即可。
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