麻辣水煮牛肉

麻辣水煮牛肉

  • 15 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 3 人數

    人份

未分組

  • 牛肉片 300克
  • 黃豆芽 200克
  • 蒜末 10克
  • 乾辣椒 15克
  • 香菜 5克
  • 康寶麻辣鴨血火鍋湯底 1包
  • 牛肉醃料: 太白粉 1大匙 醬油 1大匙

  1. 牛肉片加入醃料抓勻備用。

  2. 燒一鍋水,將黃豆芽煮約3分鐘後擺放入碗中。

  3. 熱鍋下2大匙油,爆香蒜末、乾辣椒。加入火鍋湯底湯包,煮滾後將牛肉片分散下鍋,再煮滾後倒入碗中,放上香菜即可。

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