酸辣粉絲鍋

酸辣粉絲鍋

  • 15 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 3 人數

    人份

未分組

  • 豬絞肉 200克
  • 蒜末 15克
  • 寬粉條 2捆
  • 碎花生 50克
  • 蔥花 20克
  • 香菜末 5克
  • 辣椒末 5克
  • 白醋 2大匙
  • 康寶麻辣鴨血火鍋湯底 1包

  1. 寬粉條泡水約10分鐘後瀝乾備用。

  2. 熱鍋下1大匙油,爆香蒜末、絞肉後加入火鍋湯底湯包及白醋。

  3. 煮滾後加入粉條,煮約3分鐘。倒入砂鍋中,灑上碎花生、蔥花、香菜及辣椒末即可。

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