蕈菇松阪肉

蕈菇松阪肉

  • 4 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 松阪肉200克
  • 舞菇 120克
  • 蘑菇 100克
  • 香菜 30克
  • 辣椒絲10克
  • 蒜末 10克
  • 海珍味XO風味醬2大匙
  • 米酒 2大匙

  1. 松阪肉逆紋切片,舞菇剝散,蘑菇切厚片備用。

  2. 熱鍋下1小匙油,煸香松坂肉,下蒜末、辣椒絲爆香。

  3. 加入舞菇、蘑菇、米酒及海珍味XO風味醬拌炒至均勻,再下香菜炒勻裝盤即可。

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