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味噌親子藜麥丼
最受歡迎的藜麥、櫛瓜等營養食材，搭配康寶味噌海帶芽豆腐湯，變出新花樣!
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20 分鐘
烹飪時間
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3 分鐘
準備時間
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2 人數
人份
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藜麥與白米混合洗淨後，加入1杯水，用電鍋煮熟備用（外鍋加1杯水）。
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櫛瓜切半圓片，下鍋乾煎熟後排入盤中。
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雞腿排入鍋乾煎至兩面金黃，取出切成小塊。鍋底雞油留用，放入洋蔥炒軟，加入水及湯包煮滾。
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放入作法3的雞腿肉塊煮滾約2分鐘，加入蔥絲，淋上一半的蛋液，以小火煮至蛋液略凝固，再淋上另一半的蛋液，煮至表面蛋液略凝固，即可與作法1的藜麥飯一起裝盤。
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