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無論是租屋族、小家庭還是料理好手,電鍋都是廚房裡必備的萬用好幫手。
除了煮飯以外,電鍋還能做出各種不同的料理,今天就讓點子王來告訴你如何用電鍋快速做出一桌料理吧!
1. 玉米濃湯燴飯 ft. 康寶金黃玉米濃湯
準備好用味醂抓醃過的雞胸肉200克,然後將康寶金黃玉米濃湯一包加入1.4杯溫水攪勻。
之後將糙米兩小碗、康寶金黃玉米濃湯、洋蔥5克、紅蘿蔔20克、鴻喜菇60克、雞胸肉放入電鍋內後,待電鍋跳起,雞胸肉熟透後,玉米濃湯燴飯就完成啦!
2. 燉煮料理-絲瓜蝦仁 ft. 康寶鰹魚炒手
備好150克的絲瓜、60g的蝦仁與適量薑絲,將絲瓜去外皮且切片、蝦仁與薑絲倒入電鍋,加入1匙靈魂調味康寶鮮味炒手-鰹魚風味。
在外鍋放入半杯,蓋好鍋蓋切下電源即可獲美味好吃的絲瓜蝦仁囉!
鮮味炒手使用鰹魚風味的與海鮮更對味唷!
3. 布朗尼
電鍋不只可以做正餐料理,甜點也不例外!
先將巧克力100克隔水加熱至融化,然後將奶油120克於室溫放軟後加糖打發。
接著將雞蛋兩顆攪拌均勻,分3次加入奶油裡攪拌吸收後將把巧克力糊倒進奶油攪拌均勻。
最後,加入過篩的低筋麵粉60克拌勻,並在內郭塗上一層奶油後把麵糊倒進去,煮25分鐘後再悶上15分鐘後,
用筷子插進蛋糕體看有無沾黏,如果沒有沾黏代表已經熟了,放冷即可食用,也可放入冰箱內冷藏再食用。
看完這篇大解密後是不是覺得不用開火,用電鍋也可以做出美味呢?
點子王推薦這道食譜,大家快來試試看吧!
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