Perutninska jetrca

Perutninska jetrca

Recept prispevala Maja Žerič, Slovenska Bistrica

  • 10 mins

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 20 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 1 vrečka Knorr gobove juhe z jurčki
  • 600 g perutninskih jeter
  • 40 g maščobe
  • 3 dl vode
  • 80 g čebule
  • 20 g moke
  • majaron, lovorov list
  • sol, poper

Navodila za kuhanje

  1. Drobno narezano čebulo na maščobi prepražimo, da rahlo zarumeni. Dodamo na tanke rezine narezana jetrca. Najprej jih prepražimo, nato pomokamo in še enkrat prepražimo.

  2. Tako pripravljene zatem zalijemo s Knorr gobovo juho z jurčki, ki smo jo skuhali v 3 dl vode. Dodamo začimbe in prevremo.

  3. Serviramo s pire krompirjem.

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte