Piščančja enolončnica z gobami

Name: Piščančja enolončnica z gobami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: evropski
Ingredients: 400 g piščančjih filejev; 300 g gob; 2 Knorr gobovi kocki; 3 kisle kumarice; 150 g kisle smetane; 1 čajna žlička paprike v prahu; 2 žlici olja; 1 žlica moke

Odlična ideja za okusno glavno jed ali prilogo

20 mins

čas kuhanja
povprečen

zahtevnost
10 mins

čas priprave
4 osebe

služi

Sestavine

400 g piščančjih filejev
300 g gob
2 Knorr gobovi kocki
3 kisle kumarice
150 g kisle smetane
1 čajna žlička paprike v prahu
2 žlici olja
1 žlica moke

Navodila za kuhanje

Meso narežemo na kocke (2×2 cm). Ponev segrejemo dodamo olje in prepražimo mesne kocke na visoki temperaturi. Začinimo jih z malo soli in popra. Meso pražimo 5-7 minut ter občasno premešamo.
Gobe narežemo. Gobe dodamo k mesu in pražimo 10 minut. Potresemo z moko in papriko. Dobro premešamo in prelijemo s 500 ml hladne vode. Dodamo Knorr gobovi kocki in kuhamo še 10 minut.
Kisle kumarice narežemo na kocke. Iz enolončnice vzamemo nekaj žlic tekočine, jo dodamo h kisli smetani ter dobro premešamo. Kislo smetano in kumarice damo v enolončnico. Kuhamo na zmernem ognju 2-3 minute.