Hitre lečine polpetke

Hitre lečine polpetke

Super nadomestek mesnim polpetam, saj je leča bogat vir beljakovin.

  • 30 mins

    čas kuhanja

  • enostaven,povprečen

    zahtevnost

  • 60 mins

    čas priprave

  • 2 osebe

    služi

  • 100 g leče (lahko jo namočimo čez noč)
  • 100 g mletih orehov
  • 150 g fižola (že kuhanega, iz pločevinke)
  • 1 manjša čebula
  • 1 jajce
  • 250 g kisle smetane
  • nekaj moke
  • olivno olje
  • sol
  • Knorr 100% naravne sestavine mešanica za polpete
  • Knorr zelenjavna kocka

  1. Lečo skuhamo do mehkega in odlijemo odvečno vodo (v vodo lahko dodamo polovičko Knorr kocke). Medtem nasekljamo čebulo in jo popražimo na olivnem olju. V ponvici popražimo tudi mlete orehe.

  2. Fižol odcedimo in spasiramo v gladko maso, na enak način spasiramo tudi kuhano lečo. Vse sestavine stresemo v posodo in dobro premešamo, dodamo tudi začimbno mešanico Knorr za polpetke in dodamo moko po potrebi, če je masa preveč mokra. Maso postavimo v hladilnik za vsaj 10-15 minut, da se ohladi. Nato oblikujemo polpetke in jih popečemo na olivnem olju.

  3. Kislo smetano premešamo, dodamo nekaj soli in olivnega olja ter omako postrežemo zraven polpetk.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

Preberi več
Prijavite se

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte

Raziščite naše izdelke

Recepte filtriraj po…