Smakrik Hummus

Name: Smakrik Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Libanesiskt
Ingredients: 400 g (2 burkar) konserverade kikärtor; 2 klyftor vitlök; 1 Knorr grönsaksbuljongtärning; 100 ml olivolja; 2 msk färskpressad citron; 4 msk tahini; 1 msk malen spiskummin; 1/2 msk cayennepeppar; 2 msk rostade sesamfrön för ganering; färsk koriander Eller persilja för granering

Vegetarian

En krämig hummus gillas över hela världen. Servera denna superenkla och utsökta dipp på veckans alla dagar!

15 MINS

Cooking Time
Lätt

Difficulty
5 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Share this product

400 g (2 burkar) konserverade kikärtor
2 klyftor vitlök
1 Knorr grönsaksbuljongtärning
100 ml olivolja
2 msk färskpressad citron
4 msk tahini
1 msk malen spiskummin
1/2 msk cayennepeppar
2 msk rostade sesamfrön för ganering
färsk koriander Eller persilja för granering

Häll av kikärtorna i ett durkslag. Skala och finhacka, alternativt pressa vitlöken och blanda sedan ihop med Knorr grönsaksbuljong och 2 msk olivolja.
Kör kikärtorna, citronjuicen, tahini, kummin, cayennepeppar och grönsaksbuljongröran i en matberedare tills den blir len. Häll långsamt i olivoljan samtidigt som matberedaren är igång. Om såsen är för tjock, tillsätt kallt vatten.
Häll över hummusen i en skål, toppa med lite olivolja, rostade sesamfrön och hackad koriander.