Knorr Portugal | Sopas para Impressionar

Creme de Cogumelos com Croutons e Parmesão

Name: Creme de Cogumelos com Croutons e Parmesão
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 embalagem Knorr Sopa 100% Cogumelos e Queijo Mascarpone; 3 fatias de pão; 2 colheres de sopa de azeite; q.b. sal; q.b. orégãos secos; q.b. alho em pó; q.b. pimenta preta acabada de moer; q.b. queijo parmesão ralado

Uma sopa fácil de preparar que vai impressionar! Experimente este creme de cogumelos com um \twist\. Com Knorr tudo fica mais saboroso!

15 MINS

Cooking Time
Difficulty
5 MINS

Prep Time
2 People

Serves

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1 embalagem Knorr Sopa 100% Cogumelos e Queijo Mascarpone
3 fatias de pão
2 colheres de sopa de azeite
q.b. sal
q.b. orégãos secos
q.b. alho em pó
q.b. pimenta preta acabada de moer
q.b. queijo parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Corte o pão em cubos e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Tempere o pão com sal, azeite, orégãos, alho em pó e pimenta. Misture bem.
Leve ao forno por 12 minutos ou até os croutons estarem dourados.
Deite o conteúdo da embalagem de Knorr Creme de Cogumelos e Queijo Mascarpone dentro de 500ml de água fria.
Misture com uma vara de arames enquanto levanta fervura.
Quando iniciar a fervura deixe cozinhar por 5 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando.
Sirva com os croutons e o queijo parmesão acabado de ralar.