蘋果粟米銀耳豬骨湯底

蘋果粟米銀耳豬骨湯底

建議在準備湯底的時候先加入半份銀耳,因為銀耳煮太長時間容易變得過軟,而湯汁也會變得過於濃稠。快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=llDe2_QNVuM
  • 20 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 10 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 蘋果 5個
  • 粟米 3根
  • 銀耳 300克(在水中泡發)
  • 湯底
  • 水 6碗(約1500毫升)
  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 2粒

  1. 粟米切成約4英寸厚的塊,蘋果切成小塊。

  2. 高火煮一鍋水,加入濃湯寶、粟米和蘋果,煮至粟米全熟,約需時3分鐘。

  3. 銀耳剪成小塊,放入煮好的湯底中,再煮2分鐘。配上喜歡的配菜食用即可。

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