薑蔥炒雞

薑蔥炒雞

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  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 2 人份

    人數 

未分組

  • 雞脾肉 2塊
  • 家樂牌純鮮雞粉 2茶匙
  • 薑片 8-10片
  • 韓國大蔥 1條，切段
  • 甜紅椒 ，1/3個，切角
  • 糖 ，調味酌量

  1. 雞肉洗淨後瀝乾水分，切成適口大小

  2. 加入家樂牌純鮮雞粉醃製約10分鐘。

  3. 煎鍋預熱後倒入適量食油，以中大火將雞肉炒至熟透，取出備用。

  4. 原鍋爆香薑片，加入蔥段略炒，再將雞肉回鍋拌炒。

  5. 加入紅椒，續炒約1分鐘，最後加入1茶匙家樂牌純鮮雞粉炒勻即可。

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