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20 分鐘
烹煮時間
簡單
Difficulty
45 分鐘
準備時間
4 人份
人數
材料洗淨後椰菜花切開,蕃茄切角,芫茜切碎,檸檬葉切幼絲,蔥切段。
鯪魚肉與芫茜碎、檸檬葉絲及醃料攪勻,撻至起膠,再用慢火煎至兩面金黃,切片備用,椰菜花灼至八成熟備用。
燒熱油,爆香蔥段,下蕃茄炒至軟身,加入椰菜花、調味料及適量水炒勻後略煮一會,最後下鯪魚肉,埋薄芡即成。
4
人份
70 分鐘
中等
30 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings