Skip to:
;Resize=(240,200))
芝味豬肋骨煲
芝士可以選購已經刨碎了的，就不用再特別處理。 芝士鍋較難將食物煮熟， 建議將食物預先煮熟。
-
35 分鐘
烹煮時間
-
簡單
Difficulty
-
10 分鐘
準備時間
-
4 人份
人數
-
甘荀和薯仔去皮切件烚熟，西蘭花切粒備用。
-
豬肋骨先煎香兩邊，放入濃湯寶和熱水，細火煮30分鐘煑至全熟， 盛起， 湯汁留用。
-
將三款芝士和粟粉一同拌勻備用。
-
中火落牛油煮溶，加入蒜蓉爆香後加入湯汁煮滾。
-
依次放入豬肋骨，甘荀，薯仔和芝士粉入鍋中，小火煮1分鐘即可。
