雲吞雞煲

砂鍋雲吞雞煲

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 春雞一隻
  • 金華火腿 50g
  • 雲吞一包
  • 娃娃菜一棵
  • 小棠菜一棵
  • 家樂牌純鮮清雞湯（1公升）
  • 蔥（適量）
  • 薑（適量）

雲吞雞煲

  1. 將所有材料洗乾淨並切碎

  2. 將雞清洗，並用薑蔥汆水2-3分鐘撈起備用

  3. 將所有材料放入煲內鋪好

  4. 加入家樂牌純鮮清雞湯至剛好蓋住材料

  5. 材料順序-娃娃菜>金華火腿>雞

  6. 煲滾至大約45分鐘後落鹽調味

  7. 另外用煲將雲吞煮熟

  8. 將煮熟的雲吞放入雞煲中即可食

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