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無花果紅酒炆豬手
由於豬手要長時間炆煮，所以中途要多加留意水份是否足夠，以免黐底。\r\n大紅花椒有別於一般廣東花椒，味道更香感覺更麻，於上海雜貨店有售。如買不到大紅花椒亦可以一般花椒代替，只是味道較淡。
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120 分鐘
烹煮時間
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中等
Difficulty
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15 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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