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45 分鐘
烹煮時間
困難
Difficulty
15 分鐘
準備時間
4 人份
人數
先將排骨用醃料醃10分鐘,備用。
將新鮮菠蘿片輕輕汆水,備用。
燒熱鑊下油,排骨先沾上粟粉再放入油炸至熟,隔起,備用。
倒去多餘的油,然後放入青、紅燈籠椒炒香,隔起,備用。
另起鑊把所有柚子黑醋汁材料放入煮至起拔絲,把以上備好的材料回鑊炒勻即可上碟,再用薄荷葉裝飾,完成。
簡單
30 分鐘
4
人份
120 分鐘
中等
20 分鐘
10 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings