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30 分鐘
烹煮時間
簡單
Difficulty
準備時間
4 人份
人數
豬柳切條,加醃料同醃10分鐘;木耳浸軟切絲;青椒、粟米仔及紅蘿蔔切條;蒜頭剁蓉。
燒500毫升滾水下調味料(一)先將粟米仔烚2分鐘,隔起,再落木耳絲烚5分鐘至入味,隔起。
燒熱油加豬柳及蒜蓉炒熟,盛起,再落少許油將紅蘿蔔等蔬菜炒香,肉絲回鑊加調味料(二) 炒透,上碟。
20 分鐘
3
人份
15 分鐘
中等
4
cookTime
difficulty
prepTime
servings