日式涮涮鍋

日式涮涮鍋

安坐在家亦可以享受日式涮涮鍋的美味。

  • 25 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 10 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 湯底材料
  • 家樂牌濃湯寶1粒
  • 洋蔥: 半個
  • 味醂: 10毫升
  • 日式醬油: 1湯匙
  • 麻油: 1茶匙
  • 火鍋配料
  • 豬肉片: 300克
  • 雞蛋: 1隻
  • 芋絲: 1包
  • 金菇: 1 包
  • 雞脾菇: 1 包
  • 白蘿蔔: 1/4棵
  • 紹菜: 1/4棵
  • 小唐菜: 2棵
  • 大蔥: 1棵

  1. 在鍋裡加入6碗水及家樂牌濃湯寶攪勻煮滾

  2. 洋蔥切絲，並和味醂、醬油、麻油一起加入湯底

  3. 將金菇、雞脾菇、白蘿蔔、大白菜、小唐菜和大蔥洗淨切好，放入鍋裡煮熟

  4. 把其他材料也放進鍋裡煮熟

  5. 最後打入雞蛋即成

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