參鬚元肉紅棗雞湯底

參鬚元肉紅棗雞湯底

參鬚是花旗參尾部,用少量參鬚味甘而不苦,加入了元眼肉及雞湯,可增添火鍋香氣。
  • 5 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 10 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 2粒
  • 清水 6碗(1500亳升)
  • 參鬚 1湯匙
  • 元眼肉 2湯匙
  • 去核紅棗 4粒

參鬚元肉紅棗雞湯底
  1. 參鬚、元眼肉及紅棗粒沖水備用。

  2. 用鍋加清水及家樂牌濃湯寶煮滾,加入材料煮5分鐘,即成甘甜鮮雞火鍋湯底。

探索其他食譜