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25 分鐘
烹煮時間
簡單
Difficulty
20 分鐘
準備時間
4 人份
人數
梅頭肉切絲; 熱鑊下油,將肉絲炒熟,盛起備用。
茄子切件,浸於水中備用; 乾蔥切碎備用。
熱鑊下油,爆香乾蔥,加入茄子兜勻; 免治豬肉回鑊,注入汁料拌勻煮滾,轉慢火蓋上鑊蓋,煮約10分鐘至收汁即成。
CookingTime30 分鐘
Difficulty 中等
PreparationTime30 分鐘
Servings 4
人份
CookingTime80 分鐘
Difficulty 簡單
PreparationTime120 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings