Roasted chicken

Ψητό κοτόπουλο με πατάτες

Μια αρωματική συνταγή για κοτόπουλο, ιδανική για τα καθημερινά μας γεύματα.
	    
                 
  • 60 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο, περίπου 1,5 κιλό
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 κρεμμύδια
  • 1/2 κιλό πατάτες
  • 1 κ.σ. μαργαρίνη

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.

  2. Ψιλοκόβουμε το δεντρολίβανο. Ανακατεύουμε τον Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Κότας, το μισό δεντρολίβανο και τα ελαιόλαδο μέχρι να δημιουργηθεί πάστα. Αλείφουμε το κοτόπουλο με την πάστα που δημιουργήσαμε.

  3. Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες στα τέσσερα. Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το υπόλοιπο δεντρολίβανο και 1 κ.σ. μαργαρίνη.

  4. Βάζουμε το κοτόπουλο σε πυρίμαχο σκεύος και προσθέτουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια.

  5. Ψήνουμε χωρίς να το σκεπάσουμε για 60 λεπτά. Ελέγχουμε αν έχει στεγνώσει και προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία