χοιρινά μπριζολάκια

Χοιρινά μπριζολάκια με μήλο και φασκόμηλο

Προμηθευτείτε μερικά ζουμερά μήλα, φασκόμηλο για να δημιουργήσετε ένα πιάτο που προτείνει μια γευστική πρωτότυπη εύκολη εκδοχή για τα χοιρινά μπριζολάκια.

  • 25 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 6 χοιρινά μπριζολάκια
  • 2 Knorr Κλασικοί κύβοι Κότας
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 6 μήλα, κομμένα στα τέσσερα
  • Φύλλα από φρέσκο φασκόμηλο
  • Αλάτι, χοντρό

  1. Σε ένα μικρό μπολ, ρίχνουμε τους 2 Knorr κλασικούς κύβους Κότας και τους διαλύουμε σε 2 κ.σ. από το ελαιόλαδο.

  2. Αφαιρούμε το λίπος από τις χοιρινές μπριζόλες, καθώς για να μαγειρευτεί καλά το λίπος χρειάζεται περισσότερο χρόνο από αυτόν που χρειάζεται για να ψηθεί το καθαρό ψαχνό.

  3. Αλείφουμε ένα ταψί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τοποθετούμε τα μήλα. Ψήνουμε στον φούρνο στη ρύθμιση του γκριλ, μέχρι να καραμελώσουν τα μήλα. Προσθέτουμε κατόπιν λίγο φρέσκο φασκόμηλο, σε ποσότητα ανάλογα της προτίμησης. Προσθέτουμε τις μπριζόλες, τις καρυκεύουμε με χοντρό αλάτι και τις αφήνουμε να ψηθούν.

  4. Γυρίζουμε τις μπριζόλες μία φορά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμη, ανάλογα με το πως τις προτιμάμε ψημένες. Εν τω μεταξύ, γυρίζουμε τα μήλα και το φασκόμηλο συχνά.

  5. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε τις μπριζόλες συνοδεύοντας με το μήλο και το φασκόμηλο και περιχύνοντάς τες με λίγο ελαιόλαδο.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν