φακές ρεβίθια

Φακές με ρεβίθια

Γευστικό πάντρεμα οσπρίων.
	    
                 
  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 80 γρ. κόκκινες φακές
  • 1 κονσέρβα ρεβίθια, στραγγισμένα
  • 1 Knorr Κλασικός Κύβος Λαχανικών
  • 150 γρ. καρότα
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 ντομάτα στον τρίφτη
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μαϊντανός

φακές ρεβίθια
  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και τα τσιγαρίζουμε σε καυτό λάδι για 4-5 λεπτά.

  2. Προσθέτουμε τις φακές, τον Knorr Κλασικό Κύβο Λαχανικών και 400ml νερό.

  3. Μαγειρεύουμε σε υψηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Κλείνουμε το καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε για 10'.

  4. Προσθέτουμε την ντομάτα και τα ρεβύθια, αφού τα στραγγίξουμε. Μαγειρεύουμε για ακόμη 20' σε χαμηλή φωτιά

  5. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία